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冬天就是想吃熱呼呼的火鍋，現在東京出現各種起司火鍋新吃法，有的店家研發出義菜風味起司火鍋，還有燒肉店推起司火鍋，用黑毛和牛吸客，另外有一家店則是想出一款，火山起司火鍋，一上菜火鍋就會先噴火。

東京新橋有一家泰菜路邊攤，這一鍋一上桌。

顧客：「好衝擊，好厲害，嚇了一跳，上面會跑出火來。」

沒錯，用瓦斯噴槍這麼一點，火鍋頂端立刻冒出火焰，畫面就像是火山爆發。

「火山爆發」起司火鍋，食材正是蝦子，先將蝦子用鹽、胡椒以及味醂浸泡入味一整晚，然後先放進烤箱烤，再把四款起司煮攪拌均勻。

老闆：「用發酵魚當醬料。」

加進起司，煮到牽絲，然後鋪上烤蝦，上桌時再點火。蝦子沾起司一起享用。

顧客：「(蝦子配起司)這組合太棒了，最愛的起司配蝦子，能夠一起吃，太棒了。」

另外這家燒肉店，也吃得到起司火鍋。牛舌加了蔥、味噌，而重點在於起司，店家用了兩款起司，加入白酒調味，調成微酸味。

記者：「嗯，濃郁起司，味道卻很爽口，導出了肉的美味，肉片很薄，所以烤起來脆脆的，能很輕鬆入口。」

另外，東京千代田區這家餐廳，除了有招牌牡犡鍋，還有起司火鍋。

店長vs.記者：「讓您久等了，特權風波未平　韓媒：文在寅仍將任曹國掌法務部南韓總統文在寅提名的法務部長官人選曹國捲入特權風波，目前正遭檢方深入調查。風波還未平息，根據南韓朝鮮日報報導，文在寅仍計劃7日之後任命曹國為法務部長官。南韓朝鮮日報今天在頭版頭條報導，正在泰國、緬甸及寮國3國訪問的文在寅，3日透過電子郵件裁示曹國在國會舉辦長達8個多小時的「釋疑」記者會報告內容，並要求國會在6日之前重新提交對曹國的人事聽證經過報告書。據了解，文在寅計劃在7日之後任命曹國為法務長官。曹國2日下午3時30分開始至3日凌晨2時16分舉行長達8個多小時的記花蓮縣光復鄉青年創業貸款條件者會，對女兒被質疑論文造假、不當領取獎學金以及自己和家人投資私募基金等主要疑竇進行解釋，但朝野仍對其是否適任法務部長官意見對立，原定9月2到3日在國會進行的曹國人事聽證會告吹。報導指出，曹國記者會結束後7小時，檢方3日就針對曹國妻子東洋大學教授鄭京心（譯音）辦公室進行搜查。曾擔任曹國女兒指導教授的檀國大學教授，也以證人身分被傳喚調查。剛從青瓦台民政首席秘書卸任的曹國日前被揭發利用特權，讓2008年當時就讀外語高中的女兒掛名檀國大學發表的頂尖醫學論文第一作者，藉此進入名校就讀。報導指出，檢方認為，如果曹國被任命為法務部長官，調查將比現在更加不順利，因此將在曹國被任命之前，加快調查速度。根據報導，曹國女兒在大學時期曾獲得母親擔任教授的東洋大學校長獎一事，檢方已於3日確認事實，將其列入扣押搜查對象。此外，曹女於2014年連續兩個學期獲得首爾大學環境研究生全額獎學金，相關文檔也得到確認，目前正在進行調查。檢方也在調查曹國是否濫用職權、受賄等嫌疑。檢方當天以證人身分調查所謂「曹臺北市北投區小額借款利息低國基金」的私募基金投資企業李姓常務，以及曹國經營的「熊東學園」前任及現任理事。傳喚對象還包括前「熊東學園」鄭姓行政室長，他是鄭京心的哥哥。報導指出，檢方調查速度比預期還快。法律界認為，如果檢方查明曹國或其家人的犯罪事實，曹國就會遭到致命打擊，否則由檢察總長尹錫悅領導的檢方將面臨改革。南韓聯合新聞通訊社報導，文在寅8月9日公布改組內閣名單，必須接受人事聽證會程序的7名部長級被提名人中，只有農林畜產食品部長官人選金炫秀聽證報告獲得國會通過，金炫秀於8月30日上任。其餘6人中，曹國人事聽證會沒有召開，剩下5人的聽證會雖已舉行，但聽證報告未獲國會通過。如果截至6日午夜，國會仍沒有提交聽證報告，文在寅可從7日開始任命曹國為法務部長官。有觀察認為，正在貸款資訊東南亞訪問的文在寅將於6日回國，而7日和8日為週末，文在寅9日任命曹國的可能性較大。（中央社）啊好豐富，有四款起司欸，有鯷魚起司、松露起司、香辣茄醬筆管麵起司、羅勒起司，讓顧客依照喜好享用。」

奢華的這一鍋，裡頭有蔬菜、海鮮，還有肉，主廚會用橄欖，調成義菜風味。

主廚：「為了搭配四種起司，思考著怎樣盡可能地，傳達出食材原本美味時，才想到用湯汁，導出食材味道，最適合的就是拿坡里水煮魚。」

把食材全倒入火鍋裡，再林鄭撤修例　中國官媒齊呼破解香港深層社會問題香港特首林鄭月娥宣佈撤回修訂「逃犯條例」草案後，中國官媒今天發文齊聲呼籲香港各界回歸理性，針對房貸利率比較2019 香港面臨的住房、貧富差距等深層次社會問題進行全面和徹底地解決，才是破局之道。人民日報海外版頭版今天刊出「望海樓」專欄文章稱，近期以來，香港局勢正出現積極變化，但依然複雜嚴峻。香港的當務之急，是止暴制亂，走出政治紛爭，集中精力發展經濟、改善民生。文章稱，這次（反送中）風波折射出了香港社會的一些深層次矛盾和問題，一般市民特別是年輕人常抱怨的住房難、貧富差距大、向上流動難等社會問題。解決這些問題不是一日之功，需要綜合施策、多管齊下，最要緊的就是「迅速回歸持續、健康、穩定的發展態勢」。新華社今天凌晨發出時評稱，香港長期存在的社會深層次矛盾和問題到了必須高度重視和解決的時候。近3個月來的修例風波，已經凸顯了這些矛盾和問題的嚴重性。時評稱，毫無疑問，香港回歸22年來繼續保持繁榮穩定。但也毋庸諱言，房價高企、貧富差距大、經濟結構單一、產業空心化、年輕人向上流動難，……這些矛盾問題，有些是回歸之前就存在的，有些是近年來累積而成的。凡此種種，已成為長期壓在香港普通市民特別是青年人身上的沉重負擔。時評指出，這其中，住房問題尤為突出。由於公營房屋數量有限，中短期很難滿足中低收入家庭的居住需求。數據顯示，香港有近20萬市民租住在「劏房」。這些劏房通常是一套住房單位被分割成多個很小的空間，居住條件臺東縣成功鎮個人信貸不佳。但即使這樣的劏房，對於低收入家庭來說也租金不菲。環球時報總編輯胡錫進昨天在臺南市大內區債務整合諮詢微博發文稱，他這次去香港親眼所見一些高雄市鳥松區二胎借款人家的住房面積只有30平方公尺（約9坪）左右，房價奇高，年輕人普遍買不起房。他說，香港問題出在沒有解決問題的效率，原因是「反對派的阻撓和社會對政府權力的種種限制」，而輿論的解讀又恰恰是相反的，使得老百姓恨錯了地方，該恨的沒有去恨，該支持的沒有做到支援，「我們又只能在一國兩制那道無形之牆的牆外望港興嘆」。林鄭月娥4日宣布撤例時表示，會邀請社會領袖、專家和學者，就房屋和土地供應、貧富懸殊、社會公義、青年人的機遇，以至公眾參與決策等社會深層次問題進行獨立研究及檢討，向政府提出建議。（中央社）放上四款起司醬，這一鍋美味，光賣相就一百分。

記者：「嗯，美妙的克什米爾爭議　巴基斯坦要求安理會召開臨時會議巴基斯坦今天要求聯合國安理會召開臨時會議，以商討有關印度撤銷查摩與克什南投縣中寮鄉銀行貸款米爾省特殊自治權議題。喜馬拉雅地區查摩與克什米爾省（Jammu and Kashmir）長期以來就是印度與巴基斯坦兩國擁核國家之間的火藥庫。根據印度憲法第370條，查摩與克什米爾省享有比印度其他各省更高獨立地位，除國防、外(快速借錢)新北市泰山區哪裡可以借錢交與稅收外，可有自己專屬的省憲法，印度中央推行全國的法律也需要查省省議會同意。而印度總理莫迪本月5日主持內閣會議後，內政部長夏哈在國會宣布，印度1949年以來賦予查摩與克什米爾省特殊地位「立即廢除」。印度廢除了此區自治地位，並允許非居民購買當地房產。而自8月5日以來，當地的電話線路、網路與電視網都被中斷，屏東縣九如鄉二胎並且禁止民眾集會與活動。路透社報導，對於印度作法，巴基斯坦外交部長古瑞希（Shah Mahmood Qureshi）致函聯合國安理會表示：「巴基斯坦不會挑起衝突，但印度不應將我們的自制當作是軟弱。」他說：「若印度選擇再次訴諸武力，巴基斯坦在形勢所迫下，(快速借錢)宜蘭縣蘇澳鎮哪裡可以借錢只能竭盡所能地採取自我防衛的回應行動。」對於巴基斯坦要求，安理會作何回應，目前尚不明朗；而安理會舉行臨時會議，是否需要另一成員國正式提案，目前也未確定，但巴基斯坦10日表示，已獲中國的支持提案。聯合國秘書長古特瑞斯（Antonio Guterres）已呼籲印度和巴基斯坦雙方自制，避免任何行動影響到查摩與克什米爾省的特殊自治地位，並且說，他關切印度對克什米爾採限制措施的有關報導。（中央社）辣味跑出來了，雞肉多了拿坡里水煮魚美味，而且美味相當紮實，之後是番茄的酸味，然後又有辣味，各種味道讓人超享受。」

起司火鍋各種新吃法，讓冬天都變暖和了。