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大家都不陌生的小甜食，雞蛋糕，台中有業者搭配過年推出「蛋黃流沙」口味，鹹蛋黃流沙夾全日本最貴！旭山動物園明年四月漲門票您去過的動物園有注重「動物福祉」嗎？「動物福祉」是西方國家近年來相當重視的議題，甚至制定國際標準，以維護動物園動物的生活品質。近年來，不斷有歐美動物園指出，北海道的旭山動物園空間狹小，讓動物承受心理壓力，出現反常行為；對此，旭山動物園決定明年四月調漲入園費至1千日圓，投注經費改善環境，也因此將成為全日本門票最貴的國立動物園。可愛到令人融化的企鵝，成群結隊在雪地裡散步；還有海豹會突然從身邊游過，這裡是北海道著名的旭山動物園，明年四月起，園方將正式調漲門票，成為全日本最貴的國立動物園；而原因就是──外國觀光客：「這裡就像是個監獄。」是的，外國遊客一語道破！旭山動物園近來頻頻遭歐美同行點名，被認為園內環境對動物並不友善，例如猛獸館裡的這頭棕熊，就出現了「常同行為」，不停地重複繞圈圈，表現出牠正承受著極大壓力。旭山動物園園長坂東元：「這樣的空間裡頭，牠只能做到這樣子的動作，所以牠變成只會繞圈。」近幾年，「動物福祉」的概念在歐美動物園迅速發展，要求對待動物必須有如牠們在原始環境一般，強調不要再誤解動物的壓力表現。影片旁白：「哇！熊先生在跳舞耶！好好玩喔。不是這樣的，牠是因為被關在小籠子裡，心理出了問題，才會做出這樣的動作。」那些在人類眼裡看似有趣、逗趣的行為，其實是動物一種無聲的抗議。為了善待這些失去自由的動物，歐美國家制定了動物園國際準則，例如北極熊區的範圍至少要有500平方公尺，食物必須讓熊自己挖掘。而旭山動物園決定調漲入園費以擴建熊區，計劃2021年完工，面積不但達到500平方公尺，還會有小溪讓熊自己抓魚吃。旭山動物園園長坂東元：「動物飼育不斷進步，現在也必須要顧及飼養方法與動物生活品質。」其實改善動物園環境，不只有利動物生活品質，更關係到了動物園的經營。動物科學系講師佐渡友陽一：「(動物園間)一般都會進行『養殖租借』，在互信的關係中租借動物，沒有這種信賴關係動物園是辦不下的，而日本動物園要自問的是，我們能打進歐美動物園的信賴網嗎？」例如札幌的圓山動物園，當初的北極熊區連國際標準的一半都不到，最後無法借到其它北極熊做交配，讓園方決定大刀闊斧編列50億日圓改建動物園；當中北極熊區就使用了20億預算，不但建設日本首座北極熊水中隧道，餵食環境也改為讓熊自己搜索。札幌市市長秋元克廣：「我們必須要全力進行動物環境保障，我們想把圓山動物園塑造為環境教育據點，讓我們能從中了解並且去實做。」以日本來說，動物園為了親民，門票一般不會太貴，而沒有政府做後盾的動物園，想改變環境新北市八里區周轉只能土法煉鋼；像是福岡的大牟田市動物園，在預算有限之下，只能在原有空間裡動腦筋，南投縣草屯鎮小額貸款例如在小熊貓區增加樹木臺南市楠西區個人信貸、在牆上安裝凸起物，增加小熊貓活動範圍。飼育員：「牠們可以爬到將近天花板的高度，也可以爬牆，我們盡可能有效利用空間。」另外，小朋友最愛的明星動物──天竺鼠，園方也變換牠們見客的方法，改用被稱為「自由上班制度」的模式，架上小橋，要離開還是留在窩裡，完全依照天竺鼠自己的意願，盡量降低動物壓力。不過，專家也有話要說。日本動物園水族館協會專務理事成島悅雄：「雖然我們受到歐美許多建言，但這是動物福祉認知上的差距，不能說誰的做法落後或是先進，我們應該要對外表示『這就是日本的做法』。」專家表示，在動物福祉上，東、西洋有著不同見解，歐美實施安樂死，日本則選擇妥善照顧、壽終正寢；而國際動物園準則至今尚不完備，也讓日本動物專家強調，與歐美同步之外，也該互相理解文化與價值觀，以以維護動物生命尊嚴與品質。入雞蛋糕中，和奶油味一起入口的鹹雲林縣褒忠鄉證件借款甜風味，還有芝麻QQ，芝麻內餡加麻糬，一推出就佔4成點購率；一樣是賣雞蛋糕，還有業者把雞蛋糕做成狗腳掌、狗大頭，再包進OREO餅乾，口感酥軟。

剝開熱燙雞蛋糕，跑出黃色濃郁內餡，蛋黃流沙雞蛋糕您吃過嗎。

客人vs.記者：「(第一次吃嗎)，對，(吃起來怎樣)，很濃郁。」

口味獨特，不同於一般雞蛋糕只有原味奶油紅豆等，自創蛋黃流沙配合農曆年吃起來特別有年味。

新加坡客人：「好香，真的很香，然後它裡面那個餡料滑滑的，我是新加坡人啊(那回去吃不到了怎麼辦)，再來啊，那就再來啊，很好吃很香，想叫他去新加坡開分店。」

除了蛋黃流沙口味業者還有芝麻QQ，打開烤盤，擠上芝麻餡，在放上一顆麻糬達成外酥內Q彈口感。

雞蛋糕業者：「口味的話我們推出2個禮拜兩陸男遭疑公安臥底　遭包圍搭救護車脫困香港機場昨天晚間爆發一連串衝突，示威群眾發現兩名大陸男子鬼鬼祟祟，懷疑他們是臥底公安，將他們團團包圍，一名男子被逼到角落，遭毆打和潑水，另一名男子自稱是記者，卻拿不出記者證，被示威群眾拿束帶綑綁在行李推車上。這兩人最後是被送上救護車才脫困。防暴警察被一大群示威者，追到牆角狂毆，警察被逼到拔出配槍，週二晚間香港機場出境大廳，爆發一連串失控衝突。示威群眾：「黑社會，黑社會。」這名手遮著臉的男子，被示威者質疑是臥底的大陸公安。示威者：「還眼，還眼。」示威者：「你說什麼話，你說普通話。」他退到牆角，被潑水和圍毆，證件通通掉在地上，示威者發現他持有港澳通行證和大陸身分證，他說自己是從深圳過來香港送機，但示威者並不相信。記者vs.遭包圍男子：「(為何見到示威者要走)，你們這麼多人追著我，我不走做什麼，被打嗎。」示威群眾堅持不放人，後來是醫護人員抬著擔架，救出這名男子，這時他已經被包圍超過4小時，救護車要離開時，示威者還用推車等物品阻擋，追打警車，防暴警察到場，噴灑胡椒噴霧，就在這時候，示威者發現防暴警察，推倒一位女孩，還不停拉扯女子，為了新竹縣北埔鄉證件借款救這位女孩，示威者瞬間一湧而上，這一晚的混亂還沒結束。一名男子手腳被束帶綁住，整個人被固定在行李推車上，這一名大陸男子，疑似是因為近距離拍攝示威者的照片，也被懷疑是大陸公安。示威者vs.環球時報記者：「(你是什麼人)，我是遊客。」剛開始他被包圍時，他說自己是遊客，但後來示威者將他壓在地上搜身，發現他身上帶了另一件寫著支持香港警察的藍色T恤，護照，證件都被搜出來，還有人趁亂扯下這名男子的褲子，示威者逼他坐在行李推車上，推到牆角拳打腳踢。香港議員：「你們罵警察用私刑，自己卻又動用私刑，開路，開路，扯他出去，掛起他。」就算議員出面阻止也沒用，後來醫護人員趕到，將這名男子抬走，這時才知道男子是大陸官方媒體環球時報的記者，這兩名男子在香港機場被圍毆事件，一度登上大陸微博熱搜榜，陸港衝突又多記上一筆，只是從8月9日發起萬人接機活動至今，明顯已經變調。示威者(2019/8/9)：「你可聽見民眾的歌聲，我們唱著義憤者的歌，這是不再甘願為奴的人民之歌。」原本是和平靜坐，並利用多國語言文宣，要讓外國人理解並支持示威訴求，但從週一佔領出境大廳，班機全面取消後，旅客已經完全失去耐心。示威者：「解放香港，解放香港。」旅客：「停止這一切，回家去吧，我需要我的藥，她每天都需要吃藥。」爆發口角外，還擋在安檢閘口前不讓旅客登機。旅客：「想要回家，我不想要身處這一切之中。」其他旅客也是動彈不得，儘管現在香港機管局取得臨時禁制令，限制示威者只能在小範圍活動，但這都讓評為五星級機場的香港機場，面臨威脅，香港機場2018年總客運量達7468萬人次，因為連接全球220個航點，有大量轉機旅客，加上周邊的飯店，會議中心，展場等等加加起來，機場對香港GDP貢獻達5%，專家擔心的不只是這兩天取消航班的混亂和損失，更怕以後旅客不敢飛香港轉機，賠上香港機場的樞紐地位。，現在的話基本上都會有4成的客人，會特地來選澎湖縣馬公市哪裡可以借錢購這個季節限定口味的部分。」

月月創新讓新鮮感不滅，店內裝潢走的是文青風，創始店在五權一街澎湖縣白沙鄉個人信貸，一開始是靠擺攤，後來闖出名號，在台中審計新村也開了新店面，同樣是雞蛋糕店，也有業者搞創意。嘉義縣竹崎鄉青年創業貸款條件

雞蛋糕業者：「食物抓在手掌心裡面，不會被帶走，是吃貨的本能。」

狗狗腳掌造型，掌心握著的是一高雄市新興區汽機車借款塊黑色ore菲律賓代表：尚未確認非洲豬瘟　尊重台行李查驗菲律賓疑似發生非洲豬瘟，台灣自今天零時起增加對菲國入境桃園機場旅客手提行李進行全面X光機查驗。菲律賓駐台代表班納友表示，菲國尚未確認發生非洲豬瘟，但尊重台灣的決定，理解這是防疫必要措施。非洲豬瘟中央災害應變中心18日指出，由於菲律賓發生疑似非洲豬瘟案例，為防疫超前部署，決定自19日零時起增加對菲律賓入境桃園機場旅客的手提行李，進行全面X光機查驗。馬尼拉經濟文化辦事處（MECO）理事主席兼菲律賓駐台代表班納友（Angelito Banayo）表示，雖然尚未確認菲律澎湖縣白沙鄉個人信貸賓有發生非洲豬瘟，但尊重台灣提高對菲律賓旅客行李查驗的措施。班納友指出，菲律賓農業部仍在對相關的豬隻死亡事件進行調查，尚未確認是因為非洲豬瘟造成嘉義縣布袋鎮二胎房貸。班納友說，面對非洲豬瘟疫情，馬尼拉經濟文化辦事處很早就提醒所有前往台灣的菲律賓人，禁止攜帶豬肉以及台灣方面的處罰措施；菲律賓理解這些都是防範非洲豬瘟的必要措施。（中央社）o餅乾，超口愛。

客人：「OREO還是脆脆的然後跟那個雞蛋糕，鬆軟混在一起口感蠻特別的(軟硬都有)對。」

還有狗頭造型，擺在一起更卡哇依，不只包餅乾要Q彈業者還想出，雞蛋糕包各種口味湯圓吃雞蛋糕，得先選什麼口味湯圓。一剝開湯圓口味雞蛋糕，就流出抹茶內餡。

韓國客人：「QQ的(韓語)。」

雞蛋糕不再是塞塞牙縫的小甜食，搞創意搭過年氣氛，單靠小小一顆也能創造商機。